Insalata Grokkante

Salve a tutti, questo tempo, l'influenza non ci mollano ancora, pensate che non mi sono ancor ripresa forse i virus giocano a ping pong tra me e i miei bambini. Dopo questo ecco a voi una bella insalatona che ho preparato utilizzando la mia nuova collaborazione con GROK, lo sfizioso snack al grana padano.

Ingredienti per 4 persone:

1 cespo di insalata
2 scatolette di tonno
1 vasetto di mais
pomodorini ciliegina
olive nere
cubetti di pan carrè
1 busta di snack GROK gusto deciso
formaggio tipo fontina

Lavate e pulite l'insalata strizzatela oppure centrifugatela. In una ciotola spezzettatela, unitevi le scatolette di tonno, il mais, i pomodorini, le olive e i cubetti di formaggio molle. In una padella antiaderente versatevi un pò d'olio e tuffatevi i dadini di pan carrè.Quando saranno abbastanza dorati toglieteli e teneteli da parte. Mescolate bene l'insalata aggiungendo olio, sale e i crostini. Amalgamate ancora  per un pò e aggiungete GROK io ho usato il gusto deciso, provateli è come mangiare del grana ma in versione "patatina".