Proprio quello che ci voleva per noi donne che siamo sempre di corsa e dobbiamo preparare in fretta cibi che siano oltre che buoni anche sani perchè come recita un vecchio detto "noi siamo quello che mangiamo".
Una alimentazione sana , significa una vita migliore e con Magic Cooker potrai cucinare senza grassi ,senza perdere il gusto ed i sapori. I cibi ,con Magic Cooker , vengono cotti a basse temperature e rimangono più sani mantenendo le caratteristiche organolettiche quasi inalterate
Magic
Cooker funziona sfruttando 2 semplici combinazioni la prima il calore
umido che si crea in pentola , la seconda, il calore riflesso dal
coperchio verso il basso .
Lo lavi anche in lavastoviglie,è in acciaio inox , garantito 25 ann.
Il
Magic Cooker si trasforma a secondo della fiamma e dell' altezza della
pentola in un grill, tostapane, friggitrice, microonde, forno vapore
vetilato, una pentola a pressione ma continuando a cucinare a
temperature basse. Con il Magic Cooker puoi cucinare sul fornello di
casa pizze e dolci,
dal
freezer in padella, i cibi mentre li decongela il Magic Cooker li
cucina nello stesso tempoi. Ecco che allora mi chiedo come farei adesso a cucinare se non ci fosse Magic Cooker davvero, non saprei farne a meno, il piano cottura sapete resta pulito e cucina davvero in fretta, infatti la ricetta che sto per presentarvi l'ho realizzata in pochissimo tempo anche se tutti sanno che i carciofi ci impiegano tempo per cucinare.
Ingredienti per 4 persone:
8 carciofi
450 gr di piselli
1/2 cipolla
200 gr di pan grattato
Olio Dante q.b
sale fino iodato Gemma di mare
latte q.b
Asiago stagionato mezzano DOP grattuggiato
succo di limone Lemondor
1 cucchiaino di brodo granulare Germinal Bio
latte q.b
Asiago stagionato mezzano DOP grattuggiato
succo di limone Lemondor
1 cucchiaino di brodo granulare Germinal Bio
In una ciotola impastate il pangrattato con i capperi, Asiago grattuggiato, sale e se lo gradite del pepe, e latte q.b per ottenere un impasto morbido. Nel frattempo pulite i carciofi dalle foglie esterne che risultano più dure tagliate le punte e immergeteli in acqua acidulata con il succo di limone. Lasciateli per qualche minuto, dopodicchè allargate le foglie pian piano e riempite i carciofi con il ripieno. Andate avanti fino ad esaurimento. In un tegame abbastanza capiente mettete l'olio, il prezzemolo, la cipolla e fate leggermente rosolare, aggiungetevi i piselli e mescolate per qualche minuto. Dopo che i piselli si sono un pò rappresi mettete i carciofi ripieni e aggiungete mezzo bicchiere d'acqua e coprite io con Magic Cooker e nel giro di 15 minuti i miei carciofi ripieni erano cotti.